بررسی اهمیت اقتصادی میوه جات و سبزیجات

اهمیت اقتصادی,نخود فرنگی,بررسی اهمیت اقتصادی میوه جات و سبزیجات,سود اقتصادی تولید میوه و سیفی جات|31024005|dzn
مشخصات فایل مورد نظر در مورد بررسی اهمیت اقتصادی میوه جات و سبزیجات آماده دریافت می باشد برای مشاهده جزئیات فایل به ادامه مطلب یا دریافت فایل بروید.

دانلود فایل کامل
در قالب فایل word و متشکل از 5 صفحه قابل ویرایش و آماده برای ارائه ، چاپ ، تحقیق و کنفرانس می باشد.

بخشی از محتوای فایل دانلودی ::
اهمیت اقتصادی نخود فرنگی این گیاه دارای مواد غذایی بسیاری است در صد گرم آن مقدار 5-7 گرم پروتئین با ارزش بیو لو ژیکی بالا ( گلوبولین 90 درصد البومین 10درصد ) ، 14 گرم قند و نیز دارای مقداری چربی ، املاح معدنی ( پتاسیم و فسفر ) و ویتامین های گروه B (تیامین و نیاسین ) و نیز ویتامین E است علاوه بر آن نخود فرنگی دارای مقداری پتاسیم ( 316 گرم ) و سدیم (2 میلی گرم ) نیز است . نخود فرنگی در کشور های خارج اکثرا به صورت کنسرو و یا یخ زده عرضه می شود . این گیاه به علت باکتریهای موجود روی ریشه ازت هوا را جذب می کند . با تحقیقات به عمل آمده مقدار ازت جذب شده توسط نخود فرنگی بین 100 تا 200 کیلو در هکتار است .